藤椒雞肉麪包
來源：美味食譜館 2.81W
我自制的藤椒醬食譜：
用料
| 1️⃣麪包體 | |
| 高粉 | 400克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 乾酵母 | 6克 |
| 牛奶 | 290克 |
| 鹽 | 5克 |
| 黃油 | 30克 |
| 2️⃣餡料 | |
| 雞胸肉 | 250克 |
| 熟玉米粒 | 50克 |
| 藤椒醬 | 50克 |
| 馬蘇裏拉 | 130克 |
| 3️⃣麪包表面 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 芝士粉 | 適量 |
藤椒雞肉麪包的做法
把綽水的雞胸肉，熟玉米粒，馬蘇裏拉芝士和藤椒醬混合並醃製一夜。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
一發結束後的麪糰分割成7等份，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
包入50克餡料，像包包子一樣收口向下滾圓，左右稍微壓就是橢圓形。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
製作完成。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
刷全蛋液。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
沾芝士粉進行二發。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
二髮結束，割包。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
提前預熱烤箱，上150℃下180℃，中下層20到25分鐘。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出爐振膜。
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
我開動了！
![藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "藤椒雞肉麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
