無油中空戚風
來源：美味食譜館 1.77W
4蛋無油，可能烤的時間長了點，也可能是無油的原因，口感輕盈但偏幹，老公説也有點韌了
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 低粉 | 56克 |
| 細砂糖 | 30克（入蛋白） |
| 玉米澱粉 | 12克 |
| 酸奶 | 60克（市售普通酸奶） |
無油中空戚風的做法
後蛋法，140度1個小時（實際烤箱温度130）
小貼士
165度40分鐘應該就可以了
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