烤茄王
來源：美味食譜館 2.16W
從此老高bbq是路人~
用料
| 茄子 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 鹽 | 1勺 |
| 王守義燒烤料 | 1勺 |
| 葱末 | 克 |
| 蠔油 | 1勺 |
烤茄王的做法
一個茄子洗淨擦乾，抹上一層花生油，210°C放烤箱20分鐘，直到表皮發皺內部變軟，拿出用刀對半切開，把茄肉劃碎以便入味，然後把準備好的醬汁(2勺油+2勺生抽+葱蒜末+1勺蠔油+1勺鹽+1小勺燒烤調料）澆在切開的茄子上，回烤箱再烤10分鐘。Enjoy!
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