鮮奶玉米舒芙蕾餅
來源：美味食譜館 2.15W
家中有枚不愛吃米飯🍚的娃
只好研究各種餅
用料
| 玉米面 | 100克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 白糖 | 20克 |
| 蒙牛每日鮮語牛奶 | 100ml |
鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法
蛋白蛋清分開，蛋清裝在無水無油的盆裏，玉米粉加入牛奶混合，再加入蛋黃攪拌均勻，就是蛋黃糊啦
![鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把白砂糖加入蛋清中打發成大彎鈎即可，混合蛋黃糊和蛋白糊
![鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小火煎成金黃色
![鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
可以淋上點蜂蜜
![鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
完工，做厚一點就是舒芙蕾口感的玉米餅。切記趁熱吃
![鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鮮奶玉米舒芙蕾餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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