什錦烤燕麥片
來源：美味食譜館 1.51W
嘴饞愛吃怕胖星人的最愛(ง˃̀ꄃ˂́)۶
烘焙麥片其實成本不高，但市售的價格不便宜！有條件肯定自己做~
已減油減糖，是健康小零食！
關於選用的燕麥片：
① 生燕麥片：烤出來口感偏硬，泡牛奶不容易軟，很有嚼勁，越吃越香，愛磕瓜子星人有時候會有我在吃瓜子的錯覺~
② 即食麥片：不要用桂格那種碎的即食麥片，選擇整一些的！烤出來特別的酥脆，想吃薯片的時候抓點做替代，不錯喲！
③ 需煮麥片：介於以上之間
燕麥片選擇即食、快煮、生燕麥均可，影響的只是烘烤的時間~這時候就看狀態，烤至金黃着色即可！
我一般按着這方子量翻倍烤~
用料
| 燕麥片(即食、快煮、生的均可) | 100克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 香草精 | 1/4tsp 或者直接隨意滴幾滴 |
| 研磨海鹽 | 8下 或者不放 |
| 堅果：熟芝麻 | 18克 |
| 堅果：生花生 | 30克 |
| 堅果：生核桃仁 | 30克 |
| 果乾：蔓越莓幹 | 15克 |
| 果乾：葡萄乾 | 15克 |
| 其他的堅果、果乾 | 隨意~ |
什錦烤燕麥片的做法
生花生洗淨，廚房紙巾擦乾，對半切；生核桃掰小塊
烤箱150℃充分預熱
小鍋中放蜂蜜、椰子油、鹽，小火加熱煮至微微冒泡，關火，加入香草精，拌勻
往小鍋中加入燕麥、堅果，翻拌均勻，倒在油紙上，攤平
即食麥片：烤15min→拿出翻拌→烤15min，烤至麥片呈金黃色(快煮燕麥、生燕麥均可，視情況調整時間，生燕麥可能需要延長10min)
出爐後，加入果乾，拌勻，徹底放涼後裝瓶
