酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）
來源：美味食譜館 1.34W
鄰居們都喜歡吃我做的小菜，第一次在下廚房分享一下，讓更多有緣人通過自己動手，享受到酸甜可口的脆蘿蔔……
用料
| 白蘿蔔 | |
| 白糖 | 3勺 |
| 紅糖 | 1勺 |
| 醬油 | 5勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 辣椒 | 根據個人口感 |
酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法
將蘿蔔連皮洗乾淨，涼幹皮表面水份，切片
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第2張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第2張")
切好片，撒3勺鹽，攪勻，放1小時
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第3張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第3張")
1小時候，要將多餘的水去掉
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第4張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第4張")
將蘿蔔水壓幹，放進醃瓶裏
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第5張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第5張")
擠完水後，放3勺白糖
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第6張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第6張")
1勺紅糖
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第7張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第7張")
3勺醋
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第8張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第8張")
5勺醬油
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第9張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第9張")
攪拌均勻
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第10張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第10張")
蓋好放置一天即可食用了～（冬天常温放，夏天最好放冰箱）
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第11張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第11張")
酸甜可口的蘿蔔脆就做好了
![酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第12張]( "酸甜醃蘿蔔（可辣可不辣）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
喜歡有辣味的小夥伴們，可以將一個幹辣椒切絲放進一批泡，又是另一翻美味哦
