紅燒醋魚

來源:美味食譜館 1.32W
紅燒醋魚的做法步驟圖,紅燒醋魚怎麼做好吃

新學的菜,可是這也是我們閩南地區比較熟悉的味道,和大家分享一下
喜歡酸酸甜甜味道的朋友可以嘗試一下

用料  

一條
波蘿 半個
洋葱 半個個
玉米澱粉 適當
紅醋 3勺
甜辣醬 3勺
沙司 3勺

紅燒醋魚的做法  

  1. 先準備一隻魚洗淨切花加鹽味精調味放15分鐘以上,加入玉米澱粉拍打,放入熱油中炸至金黃。

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  2. 兩面金黃,撈盤備用

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  3. 少許油爆炒洋葱.波蘿.青椒5分熟後加入鹽,少量水.紅醋.沙司.番茄醬.糖.熟後加入兑水後的玉米定粉。煮開即可,撈出倒在魚上面。

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  4. 美味的紅燒鱸魚

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