韓式烤肉飯
來源:美味食譜館 2.32W
用料
料汁 | |
蘋果或梨 | 半個 |
洋葱 | 四分之一個 |
蒜 | 4瓣 |
蜂蜜 | 適量 |
糖 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 四勺 |
水 | 沒過材料(不放粉絲可少放水) |
鹽 | 適量 |
食材 | |
大葱絲 | |
洋葱絲 | |
青椒絲 | |
金針菇 | |
肥牛片 | |
提前泡好粉絲 | |
香油 |
韓式烤肉飯的做法
料汁裏的所有材料放入料理機中打成汁,過濾出浮沫後備用
鍋中燒油放入洋葱絲和大葱絲,炒香後放入青椒絲和金針菇
炒至青椒半熟後放入肥牛片,加料汁
最後放入粉絲,出鍋前放入香油即可出鍋