西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）
來源：美味食譜館 3.14W
飲食結構還算合理！適用於增肌減脂！希望大家來嘗試！！
用料
| 西蘭花 | 1朵 |
| 龍利魚 | 1條 |
| 雞蛋 | 3 |
| 鹽 | 若干 |
| 料酒 | 若干 |
| 黑胡椒碎 | 若干 |
| 檸檬 | 若干 |
| 麪粉 | 若干 |
| 大蒜末 | 若干 |
龍利魚解凍，水分利幹！雙面用鹽和黑胡椒碎塗抹均勻，滴入料酒！醃製30分鐘！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第2張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第2張")
錫紙刷少於食用油，雞蛋清均勻塗抹，裹上面粉，放入錫紙中！放入大蒜末！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第3張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第3張")
根據個人口味在龍利魚上方放入檸檬片！不喜歡太酸的感覺，就少放檸檬片！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第4張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第4張")
錫紙包嚴實龍利魚，烤箱預熱5分鐘220度，預熱完成後，220度烤15分鐘！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第5張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第5張")
西蘭花水煮！清水放入少許食用油，大蒜末，鹽！水煮沸後放入西蘭花，中火，水再次燒開後，撈出西蘭花，用涼水沖洗！剩餘雞蛋放入鹽，打散後，少許食用油，中火翻炒至金黃色！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第6張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第6張")
最後一步，裝盤，醒好紅酒！開吃！！開吃！！
![西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第7張]( "西蘭花與龍利魚（蛋撻私房菜）的做法步驟圖 第7張")
