阿山炒飯
來源：美味食譜館 2.96W
簡單的小幸福
用料
| 米飯 | 300g |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 尖椒 | 一個 |
| 葱 | 一個 |
| 火腿 | 一根 |
| 雞蛋 | 兩顆 |
| 鹽 | 一勺 |
| 雞精 | 半勺 |
阿山炒飯的做法
葱切成葱花，辣椒，胡蘿蔔，火腿切成小丁
![阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第2張]( "阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第2張")
打兩個雞蛋，攪拌均勻
![阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第3張]( "阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第3張")
鍋中放少許油油温七成時放入雞蛋，翻炒十來秒後即可盛出
![阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第4張]( "阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第4張")
先放入火腿，讓火腿的香味出來後放入胡蘿蔔和尖椒
![阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第5張]( "阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第5張")
再放入米飯，將米飯炒成顆粒狀
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在放入雞蛋，加1勺鹽，一點雞精即可出鍋
![阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第7張]( "阿山炒飯的做法步驟圖，阿山炒飯怎麼做好吃 第7張")
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