蛋炒飯升級版(加灌腸加玉米)
來源:美味食譜館 1.59W
用料
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米飯 | 1碗 |
葱花 | 一把 |
鹽 | 2克 |
灌腸 | 半隻 |
自制椒鹽 | 2克 |
薑末 | 3克 |
葱油 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
玉米粒 | 1把 |
蛋炒飯升級版(加灌腸加玉米)的做法
切葱姜香菜
雞蛋3個,
蛋黃拌入米飯,攪拌均勻;
蛋清炒碎蛋花,備用;
半隻灌腸;
胡蘿蔔切丁
蘿蔔丁和玉米粒先炒兩分鐘備用;米飯下鍋中火炒,炒成分顆粒的;
這次大概五分鐘;下入灌腸、玉米粒蘿蔔丁、葱姜、椒鹽、鹽等繼續翻炒均勻;
出鍋,盛飯;
撒香菜(可忽略)