簡單好吃的木瓜奶凍
來源:美味食譜館 1.66W
用料
木瓜 | 一個 |
牛奶 | 250克 |
魚膠 | 10克 |
糖 | 30克 |
簡單好吃的木瓜奶凍的做法
把吉利丁剪小塊放可食用冰水泡軟。
白糖倒入牛奶小火煮到溶化後,放入泡軟的吉利丁攪勻後靜置至常温。
把木瓜切一個口,拿勺子挖出籽。
把牛奶倒入木瓜裏。
蓋上蓋子,拿牙籤固定好,放入冰箱冷藏四小時以上。
冷藏好後取出,頭尾切掉,並把木瓜切成三等份的木瓜圈,然後在圈圈上劃個十字,切成四等份。擺盤即可食用。
小貼士
木瓜的籽要挖乾淨了,不然切好後,一個個黑點在那。