日式蜜蜜豆，中式紅豆，甜品啥的一定要有啊

忽然覺得想加點紅豆加在甜品裏面。
媽媽説一直燒一直燒就可以了，幹嘛要燒燒停停，我説是因為我不想豆子爛掉，那就是紅豆沙，不是蜜蜜豆了。
反正我覺得方子隨意性大，想怎麼燒就怎麼燒，反正弄酥弄甜就好。
最好就是豆子多泡些時間，燒的時候容易酥。

用料  

日式蜜蜜豆，中式紅豆，甜品啥的一定要有啊的做法  

1. 想吃多少泡多少豆子，建議不要多，因為做好最好早些吃掉，不然容易壞。可以泡上3天，容易煮酥。泡豆子的水要天天換。天熱要放冰箱。

2. 冷水加到豆子的一倍那麼多，第一次燒開，把水倒掉，豆子洗一洗，洗掉些豆腥和澱粉。

3. 再加水，豆子的一倍多的水。開蓋中火煮，煮開1分鐘，再熄火燜15分鐘。弄個3-4回合，視情況和你口感而定。水被豆子吸掉了就加。

4. 覺得豆子酥了，可以加水加冰糖 （豆子本來就甜，不喜歡太甜的，不用加許多，再説混在一起的甜品本來就甜。）煮開，悶上8小時，怕僵，也可以期間加水加熱幾回。

5. 用紙巾吸掉水，收工。

6. 我加了芋泥酒釀，還蠻好吃的，甜蜜蜜啊，甜蜜蜜

小貼士

細節就是怎麼酥怎麼來，可以多泡幾天豆子。偷懶了，白天叫家人幫忙，下午來收工，沒啥細節。細節就是多看看大神的經驗。然後自己簡化一下。