燜燒杯酸奶你值得擁有,無需菌粉,一人一杯,好吃😋別貪杯喲
來源:美味食譜館 1.41W
用料
奶粉 | 30克 |
温水(40℃) | 200ml |
如實酸奶(詳細請看小貼士) | 40克 |
燜燒杯酸奶你值得擁有,無需菌粉,一人一杯,好吃😋別貪杯喲的做法
(家裏就剩這種奶粉了)任何牌子的奶粉都可以,但是不要甜味的調和奶粉,就是純的奶粉就好,當然全脂的也可以,沒所謂,全脂的營養高!
先把奶粉衝開,晾至40℃左右的温度,將40克的如實酸奶加進去,攪拌均勻!❗❗切記放入酸奶前牛奶的温度不要太高,否則會把酸奶裏的菌種燙死❗❗蓋上蓋子,悶8小時就可以啦😋😋😋!
小貼士
這裏要用純的酸奶做引子,例如:光明如實,和潤純酸奶等。
什麼才是合格的純酸奶,請學會看配料表,裏面只有生牛乳和一些菌種,沒有任何添加劑(明膠,白砂糖,香精等等)!