蒜蓉(辣味)龍蝦尾
來源:美味食譜館 9.19K
用料
龍蝦 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
大蒜 | 半頭 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
啤酒 | 適量 |
辣椒醬 | 適量 |
蒜蓉(辣味)龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗淨,用酵素水泡40分鐘後控水
切蔥姜,蒜切小粒
鍋內放油,將龍蝦尾放入,翻炒片刻後盛出,為的是殺菌。
鍋內加適量油,放入蔥薑蒜爆香,加料酒、生抽、蠔油翻炒片刻,放龍蝦尾繼續翻炒,加適量啤酒入鍋,咕嘟入味兒即可。喜歡吃辣,可以在放龍蝦尾時加適量辣椒醬即可。
用料
龍蝦 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
大蒜 | 半頭 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
啤酒 | 適量 |
辣椒醬 | 適量 |
蒜蓉(辣味)龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗淨,用酵素水泡40分鐘後控水
切蔥姜,蒜切小粒
鍋內放油,將龍蝦尾放入,翻炒片刻後盛出,為的是殺菌。
鍋內加適量油,放入蔥薑蒜爆香,加料酒、生抽、蠔油翻炒片刻,放龍蝦尾繼續翻炒,加適量啤酒入鍋,咕嘟入味兒即可。喜歡吃辣,可以在放龍蝦尾時加適量辣椒醬即可。