菜譜 蒜蓉小龍蝦(蝦尾) 來源:美味食譜館 2.29W 夏天到了,小龍蝦活躍起來了🦐🦐🦐🦐 用料 蒜 8瓣 啤酒 1瓶 生抽 3勺 蠔油 1勺 鹽 適量 小龍蝦 1斤 料酒 1勺 蒜蓉小龍蝦(蝦尾)的做法 大蒜 蔥切碎 小龍蝦洗乾淨(我用的蝦尾)。。把龍蝦們放在水盆裡,撒適量的食鹽,順時針攪拌很容易清洗乾淨,如果有髒的可以拿牙刷刷哦 鍋內放入足夠多的花生油(玉米油),油熱後倒入小龍蝦炸4-5分鐘,中小火即可。炸過的小龍蝦很酥脆,做好後不用去殼都可以吃哦 這是油鍋裡的小龍蝦 鍋內留底油,大蒜 蔥炒香 倒入生抽 料酒 耗油 ,翻遍片刻 倒入炸過的小龍蝦,加適量食用鹽,翻炒翻炒翻炒 倒入半罐或者一罐啤酒,翻炒翻炒。。。。快乾的時候加適量清水,倒一點味達美,加點食用鹽,會特別入味。 出鍋。(出鍋前可以加香菜點綴哦)很簡單哦!龍蝦配啤酒🍺 蒜蓉小龍蝦蝦尾 蒜蓉 小龍蝦 蝦尾