菜譜 冰凍甜楊梅 來源:美味食譜館 2.02W 又到了採摘楊梅、吃楊梅的季節了。孩子貌似並不是特別愛吃的樣子,那我就把它加工成你們愛吃的樣子吧…… 用料 楊梅 1-2斤 土冰糖 若干(按個人喜好放) 純淨水 冰凍甜楊梅的做法 先將新鮮的楊梅用鹽水浸泡15-20分鐘後用清水沖洗乾淨; 將洗乾淨的楊梅瀝乾水後倒入無油砂鍋或者器具裡,加入冰糖(冰糖量根據自己喜好的甜度來加); 加入純淨水(沒有純淨水可以用涼白開代替),以沒過楊梅即可; 大火煮開後小火煮15分鐘(期間撇去浮沫); 煮好的楊梅和楊梅湯待自然晾涼後倒入保鮮盒再放進冰箱速凍層,凍約2-4小時(不宜久留)。 冰凍2-4小時後出來是這樣的(成功✌🏻️)! 孩子們都很愛吃,畢竟是冰凍的東西不想給孩子吃太多就給他們定量裝在一個好看的小杯子裡,一顆接一顆完全停不下來的冰爽好吃👍🏻👍🏻👍🏻 楊梅 好吃 冰凍甜楊梅 冰凍