阿膠糕詳細製作方法

純天然膠原蛋白
補氣補血，改善痛經，美容養顏 純天然的

用料  

阿膠糕詳細製作方法的做法  

1. 準備好所有輔料

2. 阿膠先用黃酒泡24至48小時
   泡好的阿膠加入冰糖用小火慢熬
   中間不停的攪拌，防止粘鍋

3. 熬到拉起來有大三角就差不多了，我們稱為掛旗

4. 然後依次下入輔料，核桃 ，大棗，枸杞，黑芝麻每一步都要攪拌均勻

5. 最後出鍋，倒入模具，用手壓平，最好使用平整的模具壓

6. 原味的就做好了
   如果想做玫瑰味的上下都撒上一層玫瑰花瓣。

7. 自然冷後切條，切片

8. 包上糯米紙，這樣就不會粘的到處都是

9. 裝入袋中

10. 封口

小貼士

1 熬的時候要不停的攪拌，防止粘鍋，不然就浪費了這麼好的產品
2 下輔料時要將火關到最小
3 下入黑芝麻後可以需要點力氣來攪拌哈哈

有什麼不懂的都可以留言呦