🔥超好吃的青椒肉末拌粉 廚房小白也能做

吃了幾天炒粉，有點累，搞點拌粉778
快手又好吃，拌粉千千萬自己做的最好吃
江西有個品牌春絲，江西人應該很多人都知道
偶爾發現他居然有米粉，就趕緊入手了~~
這兩年都是用這個牌子的米粉做炒粉，拌粉~
外地的寶寶可以試試喔~ ~一包可以吃好幾次~
江西不是隻有南昌，也不是隻有南昌才有伴粉，
一千個讀者就有一千個哈姆雷特，粉也一樣，我做了幾年朋友，家人都很喜歡吃，還真沒有一個說不好吃,愛做不做

用料  

🔥超好吃的青椒肉末拌粉 廚房小白也能做的做法  

1. 1.米粉提前用冷水泡一晚上

2. 2.第二天煮兩三分鐘就軟了，非常好煮，不泡要煮很久的

3. 3.煮好以後用冷水衝一下，瀝乾水分備用，一定要過冷水❗️這樣就不會黏糊糊

4. 瀝乾水分的米粉

5. 4.煮米粉的時候，肉末可以用生抽，料酒，抓勻醃一醃，沒有肉末也是好吃的

6. 5.鍋裡油燒熱

7. 6.放蒜末炒香再放肉末，青椒一起炒勻
   再倒點蠔油，生抽，一丟丟鹽炒勻，最後放小半碗水煮開
   (喜辣還可以下蒜末的時候放點小米辣)

8. 7.煮開以後關火，把瀝乾水分的粉倒鍋裡用筷子攪拌均勻，最後撒上蔥花，放上花生米即可

9. ❣️有條件放點蘿蔔幹，酸菜啥的會更好吃，陳醋就是拌粉的靈魂啊

10. ❣️好吃

11. ❣️放心做吧

12. ❣️