紅薯面窩
來源:美味食譜館 3.36W
用料
紅薯 | 4個 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 10克 |
姜 | 6片 |
蔥花 | 5克 |
生粉 | 3勺 |
紅薯面窩的做法
4個紅薯泡皮
紅薯切成小塊,把麵粉、鹽、姜、蔥和紅薯塊,最好用手抓方便些。
油加熱後,先把勺子放到熱油裡面,在把紅薯放到勺子裡面,炸一下後,用個筷子周圍挑一下,差不多了就可以翻面炸了。
這是炸好的紅薯面窩
放到漂亮的盤子拍一張,越小熟的快些。
二個炸好的面窩,家人一致好評,都說好好吃啊。
小貼士
今天又做了一次紅薯面窩,這次麵粉一點一點加進去的。