簡單又好吃的炒米線
來源:美味食譜館 1.12W
今天突然想吃炒米線,索性就自己做吧!
用料
米線 | 3 |
雞蛋 | 2個 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
醬油 | 少量 |
鹽 | 適量 |
青菜 | 兩顆 |
香腸 | 3根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞精 | |
豆芽 | |
十三香 |
簡單又好吃的炒米線的做法
蔥薑蒜辣椒切好備用
豆芽青菜洗好備用,胡蘿蔔切絲,香腸切片,雞蛋打好可以放入一點鹽,米線提前20分鐘浸泡
鍋中放油,雞蛋炒好盛到碗裡,在放入一點油蔥薑蒜,放入豆瓣醬半勺炒香,把配菜都放入鍋中包括米線,加入生抽一勺,老抽一點,耗油半勺,雞精一點,一點鹽,適量十三香,大火翻炒均勻,米線有點糊的話可以加一點水
炒好盛出來就可以了
小貼士
喜歡吃辣的話可以加點辣椒