酸筍花甲螺
來源:美味食譜館 1.88W
用料
酸筍 | |
花甲螺(半小時泡鹽水+醋:出泥) | 勺 |
生辣椒+蒜米(蒜要多) | |
蠔油 | 勺 |
酸筍花甲螺的做法
1-爆炒蒜米+花甲螺變黃後【+蠔油】起鍋
2-爆炒蒜米+酸筍+辣椒【+鹽】
3-混炒【+醬油、看情況+水】
ps:螺炒太久變老
用料
酸筍 | |
花甲螺(半小時泡鹽水+醋:出泥) | 勺 |
生辣椒+蒜米(蒜要多) | |
蠔油 | 勺 |
酸筍花甲螺的做法
1-爆炒蒜米+花甲螺變黃後【+蠔油】起鍋
2-爆炒蒜米+酸筍+辣椒【+鹽】
3-混炒【+醬油、看情況+水】
ps:螺炒太久變老