水面

給我家寶貝做的，其實叫涼湯麵，那天妞說媽媽我要吃那個面，我說什麼面呀，她說那個水面。知女莫若母啊，一猜就是涼湯麵，立馬動手做了麵條，15分鐘搞定，吃了一大碗呢。水面一詞由此得來。很快手的面，但是超級好吃的。

用料  

水面的做法  

1. 醋，蔥花，鹽，白胡椒粉，麵條鮮，香油。放到一個碗裡。用煮開的清湯衝一下。清湯不要太多，只是衝一下調料用的。在往碗里加涼白開水，加到想要的量。把煮好的面放到碗裡，加入煮好的蝦仁。好了，開吃吧

小貼士

1湯一定要多，湯多了才好吃。                                      2沒有清湯用開水也行。                                                3麵條鮮是醬油哦，名字就是麵條鮮