中西合璧 烤羊肉串兒

用料  

中西合璧 烤羊肉串兒的做法  

1. 羊後腿肉切3釐米方塊，配菜切塊。

2. 撒鹽🧂辣椒麵和孜然粉，百里香和迷迭香。

3. 入烤箱220度6分鐘。

4. 翻面220度4分鐘。

5. 看到肉表面吱吱冒泡兒🫧有出現焦糊邊邊即出爐。

6. 總的來講10分鐘之內搞定。

7. 孜然和辣椒麵煥發出羊的鮮香，百里香和迷迭香帶來陽光明媚的心情。

小貼士

我做的是九分熟。如果想全熟可以兩面各延長一兩秒，但時間長了肉會老。