(生酮)魔芋粉無麥麩小餅
來源:美味食譜館 1.66W
瞎配的配料,意外的還不錯(永遠都是這句) 圖片其實是上午吃的蔓越莓乳酪鬆餅
用料
蛋清 | 一個半 |
淡奶油 | 100ml |
魔芋粉 | 40g |
鹽 | 一小撮 |
咖啡粉或者可可粉 | 適量 |
椰子油 | |
洋車前子殼粉 | 5g |
奇亞籽(放不放隨你) |
(生酮)魔芋粉無麥麩小餅的做法
蛋白液加淡奶油混合均勻之後加入各種粉,做成麵糊,不需要放水也不要泡發奇亞籽
不粘鍋小火燜
有點焦黃翻面再燜一會糯嘰嘰非常好吃www
小貼士
我用的是魔芋粉膠,可以沖水喝的那種,不是做魔芋豆腐的