燜
用料生抽2勺老抽半勺米1碗耗油1勺豬油15克甜豆適量玉米粒適量臘腸1根洋蔥半個胡蘿蔔半根懶人燜飯簡單好吃營養,巨好吃的做法做法:大米洗淨裝入電飯煲,放入生抽+老抽+耗油+豬油拌勻。放入甜豆+玉米粒+臘腸+胡蘿蔔粒+西紅...
又是探店後覺得很棒的菜~鮑魚燜雞是常見搭配了,再配上吸油吸味的茄子真的可以乾飯兩大碗~調料總量是毛估估的,蠔油:生抽1:1再多些糖就是比較江浙味了,按自己喜好來唄~用料雞腿肉丁300克細茄子2個鮑魚6-8只姜5片蒜2瓣蠔油...
用料水豆腐1塊蔥1根蒜2瓣小米辣1,根據自己辣度醬油1勺蠔油1勺簡單小白可做悶豆腐的做法1.預備材料:蔥、蒜,小米辣切碎,水豆腐切小塊。2.熱鍋加油,油熱下蒜和小米辣,炒出香味後將水豆腐加入(水豆腐會出水,儘量不要下水)3.蓋悶至...
經常做這個,儲存一下用料蔬菜適量尹正燜菜愛麗絲版本的做法如圖...
🥘|東北一鍋出真的愛|鐵鍋排骨燜花捲兒你要說有哪道菜快手還美味?我首推東北鐵鍋燉!!而且就用一口鍋,我這個不喜歡洗碗這個程式的人真的鎖死這道菜~這道快手一鍋出有肉有菜有碳水!!一整個滿足了~食材:排骨|豆角|土豆|香菇花捲兒:麵粉...
用料豬油渣100克左右客家鹹菜100克左右面三餅青紅椒適量蒜仁適量黑胡椒粉適量客家鹹菜豬油渣燜面的做法麵條焯水一二分鐘撈起,瀝乾水分;鹹菜洗乾淨切小塊備用;蒜仁、青紅椒剁碎備好;熱鍋下蒜仁、青紅椒逼出香味;加入鹹菜;加...
美味,開飯嘍!!用料鴨翅12只土豆2個鴨翅燜土豆的做法洗乾淨燒開水,煮2分鐘。過涼水,洗乾淨。切開,土豆洗乾淨,切開。鍋裡放油,放入柱侯醬炒香,加入鴨,大火燒開,小火煮半小時,(中間開啟番炒)加入土豆,煮十分鐘,關火燜十分鐘。開吃...
絲瓜的清甜味,魚腐的鮮香嫩~用料絲瓜1根魚腐1盒蠔油1勺姜2片蒜2瓣鹽少許【家常菜】魚腐燜絲瓜的做法選用順德的優質魚腐為上品,先將魚腐沖洗一次去油,再冷水泡10分鐘;六角絲瓜削皮滾刀切塊,魚腐你可以對半切塊,也可以整顆待...
好山好水好鴿,食材是弟弟養的山林中鴿,吃五穀雜糧,不吃飼料不吃藥。今天分享一道家常燜鴿。鮮香撲鼻,回味無窮。用料鴿子2只姜3-5片高度白酒2勺生抽2勺老抽1勺糖3-5克芝麻油1勺胡椒粉適量和味飄香燜鴿的做法取兩隻鴿子,解...
豬肉這樣做,會讓你每天想念三回!紅燒肉都沒這樣做好吃!...
用料雞蛋個老豆腐塊生抽勺蠔油勺番茄沙司勺芥花油雞蛋燜老豆腐的做法封控期間發放了物資n次,這次有幾個雞蛋磕碎了,正好馬上用上這個可以有鑄鐵鍋燒熱,加油老豆腐切片,油煎成金黃色,取出雞蛋液一半倒入鍋中雞蛋成型後放入...
婆婆說五一節定一隻土鴨來吃,好提議,我們也好久沒有吃鴨子啦!幹筍+五花肉+土鴨,外加女兒喜歡的小香菇和木耳,燜在一起,那個美味呀!啃完鴨肉忍不住要吮吸手指啦!用料筍乾200克五花肉100克鴨半隻(約900克)老薑8-10片蒜瓣兒3-5瓣小...
疫情期間想吃黃燜雞了,咋整??希望美食帶走疫情期間的陰霾和各種不快樂。用料雞腿🍗3只土豆🥔2個幹香菇🍄5朵青椒🌶2個大蒜🧄5瓣生薑🥔7/8小片冰糖🍭6粒食用油🖲適量黃豆醬🛒1勺生抽⚱️1勺老抽🏺半勺料酒🍶1勺蠔油🛢1勺米...
用料排骨200克醬油1小勺八角3個蔥1根姜1片蒜5瓣鹽1調料勺克料酒1湯勺生抽1小勺雞200克花椒10粒土豆1個香菇3朵杏鮑菇半個小油條6根耗油少許老抽少許排骨醬1小勺排骨勾雞搭油條的做法雞和排骨剁塊焯水備用蔥薑蒜花椒大...
用料臘腸只一種臘腸燜飯的做法的做法一根胡蘿蔔切丁。一個土豆切丁。適量凍豌豆和玉米粒用水衝一下。6朵幹香菇泡開,切成丁或者條兒。3杯米,洗淨。往電飯煲里加入“蒸3杯米所需要的過濾水”電飯煲里加入1tbsp油,2tbsp生...
用料排骨克辣椒個薑片鹽克料酒勺大蒜瓣生抽勺胡椒粉辣椒燜排骨的做法加少量料酒、薑末、少量生抽、胡椒粉將排骨先醃20分鐘,然後熱油加入蒜末爆香,放入醃好的排骨(小火),慢慢煎到排骨兩面有點焦就加入辣椒,加入少量鹽,翻炒,...
溫和清淡的飲食,營養好又易消化吸收的,做這一道大頂苦瓜燜魚腩,就是現季天氣最佳葷素搭配菜餚的不二選擇了。新鮮的鯇魚,肉質嫩而不柴,味道鮮美,魚刺大而少。大頂苦瓜肉厚不苦,和魚腩非常百搭。苦瓜燜魚腩,甘香入味,很是開胃,味...
用料土豆4個臘肉一塊四季豆15根大米2杯半臘肉土豆豆角燜飯的做法土豆四季豆分別切成小塊臘肉切成小條臘肉煎幹。加入四季豆再加入土豆翻炒加入鹽翻炒均勻。最後把笠好的米飯放上面。鍋邊緣澆點清水蓋上鍋蓋燜個5分鐘...
大部分菜譜都是板栗燜雞,最近雞吃的有點多了,換小排試試~我吃的比較淡,喜歡重口的可以多加鹽或醬油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵紅蔥頭2個蠔油1勺柱侯醬0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黃酒2勺白胡椒適量冰糖適量蔥段幾段...
蒸肉餅可能大家吃得多,燜肉餅應該少吃!燜肉餅,可以感受到濃濃的肉香,豉香,用料豬肉克紅蔥頭4粒蒜頭3瓣豉汁紅燒肉餅的做法豬頸肉最好,脆而不肥,前腿肉和五花肉也不錯蒜頭切粒,不用太細紅蔥頭切粒,紅蔥頭是提升肉香的靈魂,要比蒜...
分享一道家常菜,少油版油燜茄子豇豆。用料茄子1個豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油燜茄子豇豆的做法食材:豇豆摘去兩頭,清洗乾淨後摘成自己喜歡的段。大茄子洗淨後切斜刀塊。炒鍋燒熱,加油下豇豆煸炒至豇豆...
用料料酒勺蠔油勺番茄醬勺生抽勺澱粉勺雞翅個蝦只青椒個胡蘿蔔根土豆個洋蔥個疫情版的三汁燜鍋的做法鍋底放油拌好的菜碼放好繼續碼放雞肉海鮮等自己想吃的(疫情之下就看家裡有啥吧)接著放自己想吃的(家裡有的)先60度燒12...
無水無鹽小白菜譜用料茭白3-4根生抽1勺白糖10克老抽大半勺完美版油燜茭白的做法茭白洗淨,去表皮,切滾刀塊。炒鍋放小寬油(比炒綠葉菜多一點)油溫五六成熱下茭白大火翻炒幾下調中小火慢慢炒炒到茭白斷生微微皺皮,邊邊微黃調...
用料黃花魚一段米適量玉米適量胡蘿蔔適量香菇適量毛豆適量蔥姜適量鹽適量醬油適量黃花魚燜飯的做法準備好材料鍋熱倒點油時蔬倒進去炒一炒米也倒進去炒一炒這樣比較香大寶寶這時候可以撒點鹽倒點醬油小寶寶不用哈吃原...
閨蜜吃過後,誇不停雪碧話梅排骨也太太太好吃了吧!酸甜可口,這個做法真是絕絕了,一出鍋秒空,做法巨簡單用料小排1斤話梅5顆雪碧1瓶料酒1勺生抽2勺老抽1勺我怎麼沒早點發現這個吃法!太太太好吃的做法1⃣️、排骨冷水下鍋加入料...
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