減肥餐主食：全麥饅頭
來源：美味食譜館 1.9W
從開始減肥就想著各種吃，如何讓自己吃好還能不胖，較勁腦汁，想盡辦法的來攻略各種減脂餐，而碳水化合物的攝入量是一定要注意⚠️主食一頓絕對不可超過100克
用料
| 全麥粉 | 適量 |
| 酵母粉 | 4克 |
| 水 | 適量 |
酵母粉用溫水（四十度左右）劃開，靜止五分鐘
酵母水加入全麥粉中，適量加水，揉到不粘
揉好的麵糰保鮮膜封口，放40分鐘發酵（我放在烤箱裡發酵的）
發酵完成後切小劑子（我都過稱，每個小劑子不超過100g）揉成光滑麵糰放蒸鍋蒸15分鐘悶5分鐘後起鍋，大功告成……
小貼士
全麥饅頭口感比較緊實，就算用發酵粉量多也沒有小麥饅頭口感鬆軟哦
