燜 雞蛋燜老豆腐 來源:美味食譜館 5.79K 用料 雞蛋 個 老豆腐 塊 生抽 勺 蠔油 勺 番茄沙司 勺 芥花油 雞蛋燜老豆腐的做法 封控期間發放了物資n次,這次有幾個雞蛋磕碎了,正好馬上用上 這個可以有 鑄鐵鍋燒熱,加油老豆腐切片,油煎成金黃色,取出 雞蛋液一半倒入鍋中 雞蛋成型後放入煎好的老豆腐,再倒入另一半雞蛋液 成型後翻面 煎蛋時做醬料:一勺生抽、一勺蠔油、一勺番茄沙司、二勺水 加入醬料蓋上蓋子燜煮,即可 雞蛋 雞蛋燜老豆腐 老豆腐 好吃