酸菜 包心芥菜酸菜

來源:美味食譜館 2.47W
酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖

用料  

芥菜 2顆
淘米水 適量
50克

酸菜 包心芥菜酸菜的做法  

  1. 長在地的包心芥菜

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第2張
  2. 摘回來清洗乾淨,瀝乾水分

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放水煮

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第4張
  4. 先把根部放進去燙變色

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第5張
  5. 再將葉子放進去燙變色

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第6張
  6. 撈出

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第7張
  7. 放入罈子裡,加點鹽

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第8張
  8. 加入淘米水沫過芥菜即可

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上蓋子等待發酵

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第10張
  10. 美!

    酸菜  包心芥菜酸菜的做法步驟圖 第11張
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