「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞
來源：美味食譜館 1.12W
用料
| 雞胸肉 | |
| 絞肉 | |
| 蔥 | |
| 番茄醬 | |
| 白砂糖 | |
| 食用油 | |
| 番茄醬 |
「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法
切好蔥花
![「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第2張]( "「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第2張")
絞肉捏成肉圓 可適當加入自己喜歡的調味料醃製
![「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第3張]( "「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第3張")
水開下入肉圓和雞胸肉 煮熟後撈出 雞胸肉撕成雞絲備用
![「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第4張]( "「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第4張")
熱鍋冷油 放入白砂糖炒出糖色 後放入雞絲與肉圓 加入適當番茄醬調味最後撒上蔥花
![「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第5張]( "「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第5張")
這缽啊 這缽是肉彈蔥雞
![「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第6張]( "「肉彈蔥雞」這缽啊 這缽是肉彈蔥雞的做法步驟圖 第6張")
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