炒腿長螃蟹

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炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃

用料  

螃蟹 5只
醬油
蠔油

炒腿長螃蟹的做法  

  1. 螃蟹用牙刷洗乾淨

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  2. 下油和姜,對半切以後放有膏一面下鍋裡固定✔️

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  3. 水煮熟,多點水留出湯汁噢💁🏻

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 把湯汁和螃蟹撈起來

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋裡下油姜蒜爆香

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第6張
  6. 那就把螃蟹再次下鍋 爆炒出…蟹香味為止?

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  7. 下巨多蔥(我…很愛吃蔥 看個人)

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第8張
  8. 把之前湯汁倒下去(這次下太多湯了)

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第9張
  9. 收汁前下鹹,收汁後下蠔油(重口味不要學我,一點就好)

    炒腿長螃蟹的做法步驟圖,炒腿長螃蟹怎麼做好吃 第10張
  10. Zengzeng~

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  11. 出鍋惹~

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