小十一做的!超簡單的尖椒釀肉餡

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小十一做的!超簡單的尖椒釀肉餡的做法步驟圖

簡單!超下!喜歡吃沒水分多的就煎成我那樣~喜歡水分多的就煎輕點~

用料  

尖椒 6個,我是兩個人吃的
豬肉餡 5塊錢的,大概一碗左右
薑末 一點點
雞蛋 一個
醬油 東古
也是用的東古,你隨便啦
白糖

小十一做的!超簡單的尖椒釀肉餡的做法  

  1. 尖椒洗乾淨,籽扣掉

  2. 肉餡!打一個雞蛋,小瓷勺兩勺醬油,兩勺料酒,一點薑末,半勺白糖,一點澱粉 一點~攪拌上勁!

  3. 把肉餡塞進去,可以甩甩~就到底下去了~記得塞完記得擦乾尖椒!

  4. 在準備瓷勺子,兩勺醬油,一勺料酒,半勺糖。放好

  5. 鍋熱倒油,別太多,倒進去弄好的辣椒,煎的差不多翻面~然後把準備好的醬油什麼的倒進去,蓋上鍋蓋,小火這~汁收差不多就可以吃啦~超好吃的~

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