沙蔘玉竹麥冬鴿子湯
來源:美味食譜館 2.79W
麥冬沙蔘玉竹三樣材料都是滋陰潤肺潤燥的材料,加上補而不燥的鴿子肉,此湯是即好味,又有營養。麥冬_userid=10256579
用料
麥冬 | 15克 |
枸杞 | 5克 |
沙蔘 | 15克 |
玉竹 | 20克 |
蜜棗 | 25克 |
鴿子 | 1只 |
沙蔘玉竹麥冬鴿子湯的做法
蜜棗和枸杞沖洗一下即可。
玉竹泡20分鐘後洗淨。
沙蔘泡20分鐘後洗淨。
麥冬泡20分鐘後洗淨。
鴿子飛水,去除血水和雜質,
把所有材料除枸杞外倒入鍋裡,加1.6-2升的水。
大火煮開後調最小火煮1.5-2個小時,加適量鹽即可。
請慢慢享用!