營養雞肉丸子(輔食)
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超市買了小雞胸肉想到了家裡買了料理機還沒怎麼用過,做雞肉丸子給孩子吃吧。
裡面可以放小孩子平時不怎麼愛吃的蔬菜在裡面,營養又美味,一舉兩得。
用料
雞胸肉 | 250g |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少許(看口味) |
澱粉 | 少許 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蔥花 | 適量(看心情) |
營養雞肉丸子(輔食)的做法
將雞肉,胡蘿蔔放在料理裡攪成肉糜;
放入蔥花,鹽,雞蛋,香油,玉米澱粉順著一個方向攪拌。鍋裡放水,開小火。
用勺子將攪拌好的肉糜舀成一個個小丸子放入。都放好後開大火煮沸,丸子浮上來就是好了。
小貼士
不知道下廚房怎麼不能新增圖片了,只能現拍現傳,所以事先拍的圖都用不上了。完成時的狀態湊活了一下。