簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季

來源:美味食譜館 1.3W
簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖

先把山楂洗乾淨晾乾,然後祛籽。以100克山楂50克冰糖的比例備好,準備100毫升水。然後用Bruno開始熬製糖漿。用中小火把冰糖和水一起煮,注意攪拌,當糖漿開始冒出均勻的小泡泡後關火,稍微冷卻後加入去籽的山楂,開始攪拌。一直攪拌至糖漿完全裹上山楂後,大功告成!

用料  

冰糖 144克
山楂 287克
100毫升

簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法  

  1. 清洗山楂並晾乾

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第2張
  2. 用工具把山楂的籽去掉

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第3張
  3. 把冰糖和水放進鍋中煮

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第4張
  4. 熬至金黃色起均勻小泡關火

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第5張
  5. 稍微冷卻後放入山楂攪拌

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第6張
  6. 最後完全裹上糖漿

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第7張
  7. 我用的這個鍋做的

    簡易版糖葫蘆#Bruno#溫暖過冬季的做法步驟圖 第8張
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