腩肉豆角幹

來源:美味食譜館 2.37W
腩肉豆角乾的做法步驟圖,腩肉豆角幹怎麼做好吃

用料  

豬腩肉
豆角

腩肉豆角乾的做法  

  1. 提前用水泡豆角幹,我泡了三個小時,煮時切斷。因豆角幹屬瘦物,比較吸油,所以要用腩肉炆。

  2. 連皮的腩肉用水焯一下,然後切片,起油鍋煸炒肉片,加蒜片,再加豆角幹,倒一些水炆。差不多收汁時加鹽、生抽,蔥花,開一個稀欠水一撈就可以了

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