黑椒牛肉卷生菜/Pepper beef in lettuce baskets
來源：美味食譜館 2.22W
黑椒牛肉卷生菜做法來自南半球小貓做法改動很大...味道估計也不太一樣~
因為最後就變成隨手做！~~<wbr>baskets家裡來人,所以照的特別匆忙也木有拍好..
乃們辛苦了！~湊合看吧！~~~
最近到了南法後體重呈現直線上升狀態...每天除了吃就是睡然後就是玩
好吧我已經努力的反省過了,所以剛才跳了40分鐘的鄭多燕體操～嘻嘻
大汗淋漓的趕腳真好～～但是.....事後我又吃了好幾個費列羅巧克力
該死該死～～～所以我惦記晚飯後再跳一次！！！！多麼立志的少年～～
趕緊寫做法,然後去吃晚飯啦！～～～祝乃們好胃口！～～～
詳細做法和更多圖片可以看這裡：_
用料
| 醃料： | |
| 牛裡脊：300g | |
| 生菜：少許（根據肉的多少來決定） | |
| 橄欖油：1大勺 | |
| 蒜末：2瓣 | |
| 耗油：1大勺 | |
| 蒜末：2瓣 | |
| 黑胡椒：1大勺 | |
| 生粉：1大勺 | |
| 蘸汁： | |
| 檸檬：1個 | |
| 糖：1小勺 | |
| 鹽：1/4小勺 | |
| 黑胡椒：1小捏 | |
| 炒料： | |
| 蒜片：2個 | |
| 蠔油：1小勺 | |
| 黑胡椒：1小勺 |
黑椒牛肉卷生菜/Pepper beef in lettuce baskets的做法
將牛肉切薄片後和醃料混合均勻後醃製30分鐘以上（蓋上保鮮膜可放冰箱冷藏）,然後準備蘸料部分：將所有蘸料的材料混合均勻即可,然後鍋內少許油放入炒料內的蒜片炒香後
倒入醃製好的牛肉片炒至微微變色時倒入耗油和黑胡椒再炒兩分鐘即可,將炒好的牛肉放在洗好的生菜上蘸蘸料就可以啦！～
小貼士
詳細做法和更多圖片可以看這裡：_
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