爆炒羊肉
來源:美味食譜館 5.4K
特別快捷的一道菜。
用料
羊肉 | 200克 |
洋蔥 | 1個 |
小紅辣 | 3個 |
青椒 | 1個 |
蒜瓣 | 2個 |
黃醬或豆醬 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
爆炒羊肉的做法
嫩羊肉切薄片;洋蔥切塊;小紅椒、青椒切碎;蒜切片。
鍋裡放油大約1湯匙,燒熱後倒入羊肉炒變色,加黃醬或豆醬翻炒1-2分鐘,再加入少許老抽。
將青椒、小米椒、洋蔥倒入羊肉中繼續翻炒1-2分鐘,灑上蒜末略炒兩下就可起鍋。
特別快捷的一道菜。
用料
羊肉 | 200克 |
洋蔥 | 1個 |
小紅辣 | 3個 |
青椒 | 1個 |
蒜瓣 | 2個 |
黃醬或豆醬 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
爆炒羊肉的做法
嫩羊肉切薄片;洋蔥切塊;小紅椒、青椒切碎;蒜切片。
鍋裡放油大約1湯匙,燒熱後倒入羊肉炒變色,加黃醬或豆醬翻炒1-2分鐘,再加入少許老抽。
將青椒、小米椒、洋蔥倒入羊肉中繼續翻炒1-2分鐘,灑上蒜末略炒兩下就可起鍋。