蘑菇芝士意麵
來源:美味食譜館 3.27W
用料
蘑菇 | |
意麵 | |
芝士 | |
牛奶 | |
鹽 | |
砂糖 | |
黑胡椒粉 | |
奶粉 | 少量 |
蘑菇芝士意麵的做法
將意麵泡軟。
蘑菇切片(一個蘑菇一般切成三片),過水。
意麵下水煮軟至八成熟。
意麵用冷水衝一下。下油,炒香蒜瓣,下蘑菇炒香之後下意麵,下牛奶,快收汁的時候加芝士,鹽糖。
裝盤後散上黑胡椒粉和奶粉。
小貼士
牛奶可以先下一點,繼續炒會有奶香味,再下剩下的。
用料
蘑菇 | |
意麵 | |
芝士 | |
牛奶 | |
鹽 | |
砂糖 | |
黑胡椒粉 | |
奶粉 | 少量 |
蘑菇芝士意麵的做法
將意麵泡軟。
蘑菇切片(一個蘑菇一般切成三片),過水。
意麵下水煮軟至八成熟。
意麵用冷水衝一下。下油,炒香蒜瓣,下蘑菇炒香之後下意麵,下牛奶,快收汁的時候加芝士,鹽糖。
裝盤後散上黑胡椒粉和奶粉。
小貼士
牛奶可以先下一點,繼續炒會有奶香味,再下剩下的。