泡菜五花肉～快手午餐晚餐

想吃泡菜五花肉
於是去超市買了材料
超市應該都有賣這種韓式泡菜或者叫朝鮮辣白菜的
但是每一次我買的味道都不一樣
有巨酸巨酸的 還有的就酸甜適中
所以要是買到巨酸的 就需要放白糖調味兒啦
五花肉我直接買的超市的切片五花肉
像烤肉那種 好方便啊
回家剪成小片就好啦！
不到十分鐘就可以做完
超級簡單！

用料  

泡菜五花肉～快手午餐晚餐的做法  

1. 準備材料，因為我這次買的辣白菜竟然酸甜適中，所以我就沒有放白糖=_=

2. 熱鍋倒油，有一定溫度之後把薑片放進去，煸成稍微有點金黃色

3. 五花肉倒進去煸炒，開始要快速煸炒，防止粘鍋

4. 倒料酒，料酒不要倒多了，如果料酒倒多了就把肉弄到一邊兒，然後讓料酒燒一下，要是實在太多了，就倒出去吧(・ω・)

5. 煸成圖上這個顏色，倒生抽，要先把五花肉的肥油煸出去再放生抽

6. 再炒幾下之後倒蔥花

7. 然後咔咔咔把辣白菜倒進去

8. 一直炒，如果太酸這個時候就放白糖調味，出鍋之前再放雞精，炒幾下出鍋！

9. 嘻嘻嘻！