泡菜怎麼做好吃，泡菜家常做法

03-25 配料：主料，娃娃菜白菜都可以，輔料泰式甜辣醬，小米椒，蒜蓉，白糖，鹽做法：泰式甜辣醬兩瓶，小米椒剁碎，蒜蓉，白糖，鹽，備用，娃娃菜洗乾淨稍微改一下刀，要不吃的時候太大了，把甜辣醬倒在容器里加入小米椒碎，蒜蓉，白糖根據自己口味加，這個菜是爽...

辣蘿蔔泡菜

02-20 這款蘿蔔泡菜口感脆嫩、爽口，因為加入的梨汁，所以味道酸甜。材料很好準備，操作也簡單，當小菜吃著爽口，也很下飯，感興趣的朋友可以試一下。用料蘿蔔2根香蔥2根梨1個姜、蒜適量糯米粉50克水200克辣椒碎25克辣椒粉25克蝦醬30克...

白蘿蔔爽口泡菜

12-12 包菜/白蘿蔔醃2個小時（鹹就水洗一下）白糖，白醋，姜，檸檬，小米辣椒，泡椒，花椒（花椒隨個人口味取捨）所有材料用量自己看著來🤣🤣還可以加入🥕胡蘿蔔（切片/切塊都OK）用料白蘿蔔根包菜克小米椒個白醋滴泡椒個薑片白糖克檸檬個小米辣花...

巨巨巨好吃！泡菜雞胸肉可麗餅！

03-14 高蛋白低脂肪！減肥也完全可的早餐！用料麥西恩8寸麵餅1片生雞胸肉50-60克雞蛋1個泡菜40-50克番茄/聖女果約80克玉米粒50克白蘑菇2-3只蟹肉棒1根（可不加）韓式辣醬適量橄欖油適量鹽適量巨巨巨好吃！泡菜雞胸肉可麗餅！的做法內陷...

超簡單酸辣包菜-泡菜

01-01 用料糖2-3勺鹽1-2勺包菜半個蒜4-5瓣小米辣2-3個泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超簡單酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗乾淨手撕成自己喜歡的大小加入適量的鹽、糖，拌勻醃製30分鐘左右（看情況定時間，包菜撕的越大醃製越久、軟了殺...

韓式泡菜羔羊金針

03-25 用料羔羊肉1盒金針菇2小包宗家府泡菜1小包泡椒4個薑絲適量黃貢椒辣椒醬適量蔥花蒜末適量魔廚高湯料適量花椒麵雞粉適量韓式泡菜羔羊金針的做法準備食材，草原羔羊肉1盒，金針菇2小包，宗家府泡菜1小包，泡椒4個，薑絲若干，黃貢椒...

鍋燒泡菜乳酪油豆腐

12-26 用料油豆腐10個泡菜80克芝士碎按需蔥或洋蔥1只或1/2個鍋燒泡菜乳酪油豆腐的做法1/，油豆腐下沸水焯水後控幹備用2/，洋蔥切碎/蔥切段，備用3/，鍋內放油，燒熱，下洋蔥煸炒一小會，放入油豆腐，泡菜，乳酪碎（儘量多點），醬汁，煮開略收汁。醬...

超隨性韓式泡菜餅

03-21 週末回家，開啟冰箱被剩下的半包泡菜薰到用料泡菜150g其實多點少點沒所謂裡脊肉（五花肉更好）一小塊麵粉（低粉高粉自發粉都行）三大勺雞蛋一個超隨性韓式泡菜餅的做法泡菜切碎，泡菜汁也要留著。最不喜歡吃的裡脊瘦肉一塊，切丁，再...

【超美味、低卡】（不加泡菜的）韓式泡菜湯

02-18 用料韓式辣醬5勺北豆腐半塊油菜4棵魔芋絲1盒油、鹽、蠔油、生抽適量番茄醬4勺蔥花、蒜適量【超美味、低卡】（不加泡菜的）韓式泡菜湯的做法這一步是為了給食材去腥，以及節約後面煮熟的時間。鍋中水燒開，加入適量鹽，豆腐切塊...

日式五花肉泡菜拉麵

03-26 FromJTBC拜託冰箱~冰箱裡的菜神奇的再發現！！！E04.141208滑川康男，小百合日式風味的創意拉麵~用料拉麵五花肉泡菜覆盆子酒（或紅酒）韭菜魚糕日式調料包牙籤日式五花肉泡菜拉麵的做法五花肉切薄片，用覆盆子酒醃製（可以用紅酒代替...

泡菜雞肉餅

03-20 就是想吃肉。用料雞胸肉235g，可以理解成一塊稍微大點的雞胸。辣白菜100g雞蛋中等大小1個土豆澱粉少許鹽或者醬汁請參照tips泡菜雞肉餅的做法雞胸先切片，切絲，切蓉。用料酒和泡菜汁碼一會（可以加鹽、韓式辣醬等，見tips）。泡...

泡菜豆腐香菇胡蘿蔔大雜燴

12-09 疫情在家，冰箱裡菜太多，一時半會吃不完，想了個辦法，一頓可以吃多種蔬菜超級簡單，只要你有一口鍋，就能做用料切好的韓國泡菜多一些香菇少量西葫蘆少半個胡蘿蔔半個內酯豆腐一盒蝦仁200克雞蛋1個鹽少量油少量小蔥1根泡菜豆腐...

泡菜炒雞雜

03-04 用料泡菜姜50g泡菜酸豆角50g泡菜蘿蔔50g雞胗200g雞腸100g芹菜200g小米椒8個蒜2瓣泡菜炒雞雜的做法雞胗、雞腸冷水浸泡半小時，中間換一次水。雞胗切片，雞腸切斷。加鹽、糖、料酒、耗油和泡菜汁醃製30分鐘。所有泡菜、小...

韓式五花牛泡菜炊飯，美味炊飯

12-26 用料15克蒜頭10克黑麻油300克火鍋五花肉片，切片(長約5公分)150克韓式泡菜，略切700克水2茶匙魚露200克白米，洗淨、瀝乾15克蔥，切蔥花1大匙白芝麻韓式五花牛泡菜炊飯，美味炊飯的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀...

‼️超好吃的低卡燕麥泡菜餅🧇

03-09 用料辣白菜120克雞蛋1個燕麥4勺油少量‼️超好吃的低卡燕麥泡菜餅🧇的做法準備120g的辣白菜。切碎放入碗中。打入一個雞蛋。加入四勺燕麥片。攪拌均勻成麵糊狀，燕麥比較吸水，如果太乾可以少量加點涼水。平底鍋中刷一層薄...

不用老水的四川泡菜

03-08 用料水2L鹽120克泡菜罈子（8斤左右）1個香料（幹辣椒、姜、大蒜、花椒、香葉，少許冰糖）蔬菜（水蘿蔔、豇豆、圓白菜等）白酒少許不用老水的四川泡菜的做法準備一口無油的鍋，倒入2L水，放入香葉、冰糖和鹽，燒開後徹底放涼。把準備的蔬...

五分鐘泡菜拌麵

03-12 偷懶的傑作，搞衛生搞晚了，吃飯時間就晚了，為了早點吃飯，早點消化，不囤積脂肪，五分鐘拌麵誕生了。用料韓式辣白菜適量麵條1份韓式拌蘿蔔絲適量剁椒蘿蔔乾適量五分鐘泡菜拌麵的做法麵條煮熟後過涼水1分鐘撈起，因為我是買的西貝...

家常泡菜韓式五花

01-03 本想做個烤韓式五花結果煤氣休息了，改用電磁爐做飯！心聲出炒韓五花用料泡菜1包150克五花肉200克大白菜或者娃娃菜250克大蒜薹100克酸蘿蔔50克姜蒜各20克家常泡菜韓式五花的做法買的預包裝食品五花肉配菜娃娃菜把五花肉...

發酵食物之無糖泡菜

02-19 我的泡菜通常只用水、鹽。蔬菜相對隨意放。只有泡後你不喜歡吃的菜，沒有不適合泡的蔬菜。凱瑟琳．沙納漢在《深度營養》中將“發酵”列為人類四大營養支柱之一。另有作家在《葡萄酒的故事》裡說：“發酵是文明的核心驅動力...

西式泡菜

03-05 酸甜可口的西式泡菜吃起來很清爽用料胡蘿蔔1根白蘿蔔圓白菜1個芹菜菜花白醋冰糖香葉西式泡菜的做法圓白菜洗淨掰成小塊胡蘿蔔、白蘿蔔切片，與圓白菜一起放盆裡加鹽醃半個小時乾淨的鍋加一點水，放入冰糖、幾片香葉、一塊...

양파김치韓式洋蔥泡菜

02-25 用料洋蔥4個韭菜100克蒜泥1勺青紅辣椒各1個粗鹽3勺양파김치韓式洋蔥泡菜的做法切塊的洋蔥用粗鹽醃製30分鐘，期間翻動幾次30分鐘後用水沖洗幾次後甩幹水分韭菜洗淨後切段垃圾切圈備用，只是為了讓顏色好看些，可以省略辣椒...

O卡糖O糯米糊*韓式辣泡菜

12-20 這是我冰箱每天都有的開胃菜。利用（水果果泥）代替糯米糊，健康簡單，甜葉菊糖是O卡糖天然的，糖尿病人也可以食用的泡菜。韓式辣蘿蔔用料大白菜700g鹽17.5水200cc2斤保鮮袋1個夾子或橡皮筋封口用醃白菜用蘋果梨子200g洋蔥20姜...

超下飯的泡菜

12-29 物資發了好多捲心菜啊，這個捲心菜好難吃，我都拿去做泡菜了第一次做泡菜，還算很成功的，酸酸甜甜脆脆的因為考慮到家裡有人不喜歡蒜味，所以我沒有放蒜，如果有蒜的話應該更香更好吃用料捲心菜半顆水若干鹽若干糖、辣椒、味精、...

泡菜午餐肉&金槍魚黃瓜摺疊飯糰

03-11 最近最火的食譜，絕對是摺疊飯糰了吧帶出門郊遊，方便又好吃！關鍵完全零門檻只要對摺，就能做出長相標緻的飯糰一點不輸便利店。做了兩種口味，泡菜午餐肉和金槍魚黃瓜飯糰，泡菜午餐肉辛辣濃郁噴香，金槍魚清爽不油膩。用料芝士片...

純素美食｜韓式泡菜餅

12-31 本食譜參考自廚友分享，因為非純素不便放連結上來，故特此感謝💐買到純素的韓式泡菜是關鍵，或者可以自己動手做。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及...