常備菜·涼拌胡蘿蔔

用料  

常備菜·涼拌胡蘿蔔的做法  

1. 胡蘿蔔洗淨去皮切細絲，加一勺鹽，拌勻，醃20分鐘。

2. 醃好的胡蘿蔔絲擠去水分，加一勺糖、一勺鮑魚汁、一勺麻油、一點雞精、黑芝麻。

3. 拌勻即可。