辣炒黃蛤

來源:美味食譜館 1.96W
辣炒黃蛤的做法步驟圖,辣炒黃蛤怎麼做好吃

用料  

黃蛤
蔥姜
紅椒
青椒
雞精

辣炒黃蛤的做法  

  1. 蔥姜切末,乾紅椒切段,青椒切圈

  2. 炒鍋燒熱,滑油,待油溫至八分熱時,放入姜、蔥及辣椒爆鍋,待姜蔥微黃及辣椒出味時放入控幹水的蛤,加糖、料、雞精適量(以自己口味),大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋

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