蒜薹肉沫

來源:美味食譜館 1.22W
蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟

一個奇怪的名字“蒼蠅頭”但是拌米真的很好吃!

用料  

蒜薹 1把
肉末 300克
生抽 1勺
1勺
姜蒜 若干切末
小米椒 3個

蒜薹肉沫的做法  

  1. 燒油下肉末

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第2張
  2. 肉末炒出油,加姜蒜末

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第3張
  3. 加豆豉翻炒

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第4張
  4. 加少許料酒

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第5張
  5. 加小米椒翻炒

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第6張
  6. 加蒜薹翻炒

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第7張
  7. 最後加鹽翻炒出鍋

    蒜薹肉沫的做法圖解 蒜薹肉沫的做法步驟 第8張

小貼士

步驟很簡單,但是很好吃!

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