下飯神器~肉沫蒜薹
來源:美味食譜館 8.29K
用料
蒜薹 | 把 |
肉末 | 克 |
蔥,姜 | |
生抽 | |
老抽 | |
蠔油 | |
鹽 | |
白糖 | |
水澱粉 | |
小米辣 |
蒜薹切丁備用
熱鍋涼油,放入肉末滑散,加入蔥姜,生抽,蠔油,老抽調色,(愛吃辣椒的,這個時候可以加入小米辣)
加入小半碗水,煮一煮
加入蒜薹,鹽,雞精,白糖提鮮,水澱粉,翻炒均勻出鍋
完成✅
用料
蒜薹 | 把 |
肉末 | 克 |
蔥,姜 | |
生抽 | |
老抽 | |
蠔油 | |
鹽 | |
白糖 | |
水澱粉 | |
小米辣 |
蒜薹切丁備用
熱鍋涼油,放入肉末滑散,加入蔥姜,生抽,蠔油,老抽調色,(愛吃辣椒的,這個時候可以加入小米辣)
加入小半碗水,煮一煮
加入蒜薹,鹽,雞精,白糖提鮮,水澱粉,翻炒均勻出鍋
完成✅