永泰李乾燒排骨

來源:美味食譜館 1.83W
永泰李乾燒排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

幾片
排骨 適量
老抽 1勺
生抽 適量
冰糖 適量
永泰李幹 7*8顆
八角,香葉 各3~5片
桂皮 小拇指大小

永泰李乾燒排骨的做法  

  1. 排骨剁小塊,涼水下鍋煮一遍撈出沖洗乾淨備用

  2. 鍋燒熱,下油放入冰糖炒出焦糖色!
    倒入排骨&準備好的香料&李幹 炒出香味

    永泰李乾燒排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 加入熱水沒過排骨
    大火燉煮至自己喜歡的軟爛程度(中途水不夠可以再加熱水)

  4. 最後收汁裝盤 撒上芝麻&香菜!
    就可以上桌啦^^

    永泰李乾燒排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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