菜譜 永泰李乾燒排骨 來源:美味食譜館 1.83W 用料 姜 幾片 排骨 適量 老抽 1勺 生抽 適量 冰糖 適量 永泰李幹 7*8顆 八角,香葉 各3~5片 桂皮 小拇指大小 永泰李乾燒排骨的做法 排骨剁小塊,涼水下鍋煮一遍撈出沖洗乾淨備用 鍋燒熱,下油放入冰糖炒出焦糖色!倒入排骨&準備好的香料&李幹 炒出香味 加入熱水沒過排骨大火燉煮至自己喜歡的軟爛程度(中途水不夠可以再加熱水) 最後收汁裝盤 撒上芝麻&香菜!就可以上桌啦^^ 永泰李乾燒排骨 永泰 李乾燒 排骨 好吃