菜譜 萵筍炒肉 來源:美味食譜館 9.42K 用料 萵筍 1根 豬肉 20克 大蒜 4瓣 生粉 適量 生抽 適量 鹽 萵筍炒肉的做法 豬肉用的是豬頸肉,切片後用生粉生抽少許油醃製備用 萵筍切片,焯水備用 鍋中熱油,放入蒜片爆香 把醃好的豬肉放進去炒熟 放入焯過水的萵筍片,撒上鹽生抽調味即可 非常下飯,萵筍可以根據自己喜好切成薄片塊狀或者絲 炒肉 萵筍炒肉 萵筍 好吃