菜譜 炒餎餷 來源:美味食譜館 1.11W 小時候在鎮子上住的時候,盼望著趕集,我爸都會帶我去吃一碗炒餎餷,一碗羊湯,加一份肉餅,今天從外面回來看到餎餷忍不住買回來做了一下💕 用料 餎餷 白菜 肉 蔥薑蒜 料酒 生抽 鹽 醋 澱粉 炒餎餷的做法 白菜切片 餎餷切菱形 蔥薑蒜切末 肉切片 放料酒 生抽 鹽 一點點澱粉抓一下 起鍋燒油把蔥薑蒜炒香,放肉,放生抽,炒到變色,放白菜,炒幾下放生抽加水煮一下。 煮會兒放餎餷放醋放鹽炒兩下出鍋,不能太久不然會散開。 炒餎餷 好吃