[板栗雞]零失敗❗️巨簡單❗️好吃到哭
來源:美味食譜館 1.96W
分享一道菜雞肉的做飯🍗簡單快手又好吃的板栗燒雞
香香糯糯的板栗跟雞肉融合好好好吃😋
用料
雞肉 | 半邊 |
板栗 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
檸檬 | 半個 |
[板栗雞]零失敗❗️巨簡單❗️好吃到哭的做法
1️⃣🌰洗乾淨開水煮10分鐘後,過一遍冷水防止燙手,這樣煮過的板栗容易剝開
2️⃣雞肉洗乾淨放檸檬拌一拌可以去腥增加香氣,同時切生薑片3️⃣雞肉冷水下鍋 放入生薑片 倒入一勺料酒 煮熟
出現大量浮沫就可以撈出了4️⃣熱鍋熱油 放冰糖翻炒變色 倒入雞肉 快速翻炒
雞肉炒出來顏色漂亮 加入生薑蒜片大蔥一起炒出香味5️⃣加入兩勺 一勺老抽(醬油也可)炒炒炒
6️⃣這個時候就可以放板栗了 還有垃圾一起炒
3分鐘左右就可以了7️⃣倒入兩小碗水 莫過雞肉 燉幹再翻炒
喜歡吃辣的還可以繼續放點辣椒炒會更辣一點這個板栗燒雞跟推薦姐妹們 比較容易好上手
雞肉融合板栗糯糯的很好吃哈嘍,我是阿慧~
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