蘿蔔粉絲
來源：美味食譜館 9.7K
用料
| 蘿蔔 | 500g |
| 粉絲 | 1把 |
| 香菜 | 適量 |
| 素火腿 | 一根 |
| 鹽 | 適量 |
| 蘑菇精 | 適量 |
| 生抽醬油 | 適量 |
蘿蔔粉絲的做法
粉絲提前泡上，白蘿蔔和紅蘿蔔都可以，稍微把皮削一削，切成細絲，素火腿切成絲
![蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第2張]( "蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第2張")
鍋內放入油，姜爆鍋，下入蘿蔔絲大火煸炒，油多點，炒出鍋氣，放入調料
![蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第3張]( "蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第3張")
調料放完炒制入味，加入水，慢慢燉，再放入泡好的粉絲
![蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第4張]( "蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第4張")
下入素火腿和香菜，出鍋了
![蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第5張]( "蘿蔔粉絲的做法圖解 蘿蔔粉絲的做法步驟 第5張")
小貼士
蘿蔔多放油，炒出香味在放水哦
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